www.positief.nu
Stoppen met dieten
Uit ODE nr. 80 oktober 2005
Tijn Touber
Stoppen met diëten
MEDITATIE HELPT MENSEN MET EETSTOORNISSEN
Moet u nu wel of geen koolhydraten eten? Welke vetten wel en welke niet? Suiker en zout: wanneer is het goed en wanneer is het slecht? Tijdschriften staan er vol mee. Experts introduceren het ene na het andere wonderdieet. Etiketten van producten in de supermarkt troeven elkaar af in hun mooie beloften.
De stortvloed aan informatie en tips vindt een gretig publiek in het Westen, waar veel mensen een dagelijkse strijd tegen overgewicht voeren. Voeding is voor hen een bron van spanning geworden, omdat ze in een vicieuze cirkel van eten en diëten zijn terechtgekomen. Maar misschien moeten ze hun hoop niet vestigen op weer een nieuw dieet en moeten ze zich niet vastbijten in boekjes en tabellen. Misschien is het beter als ze leren naar hun eigen lichaam te luisteren.
Posted by on 09/15 at 07:59 PM
Next entry: Waterstof brommer
Previous entry: Study: compelling evidence that the body-s perceptual apparatus is continuously scanning the future